Higienização dos Alimentos

O Curso Técnico de Nutrição e Dietética realizou uma aula prática, onde foi abordado sobre lavagem e higienização de frutas, verduras e legumes, e realizado, passo a passo, os procedimentos corretos para desinfecção dos alimentos que serão consumidos crus e cozidos.

A aula foi ministrada pela professora e Coordenadora Rosana Veiga, onde os alunos, após executarem a lavagem e desinfecção dos alimentos, prepararam uma salada de folhas e outra de frutas.